你是不是有一个开咖啡馆的梦想？也下定了决心想做一家咖啡馆的老板，那么接下来就是写一份属于自己的咖啡馆计划书了。

与其说是份咖啡馆计划书，还不如说是罗列一下自己筹建咖啡馆的清单。有了这样一份清单，开一家咖啡馆就足够清晰了。这样可以很好的清理思路，划分好时间节点，可以有效督促自己及相关人员积极开展工作，就能早日开启自己的咖啡馆了。

开咖啡馆的八项前期准备：

01定位描述

详细描述你心目中咖啡馆的样子，这是整个项目书中的关键一环；

02现实中咖啡馆参照

在现实中找到符合或接近你心目中咖啡馆的店，同时参考一些网红咖啡店到底都在用什么商用半自动咖啡机设备等，在反复接触中，你会不断迸发出很多灵感；

03资金筹集

罗列装修、设备器具、物料费用、证件办理等各项费用，进行预估；

04店址选择

寻找理想的店址，房租、房屋结构、广告位等都是最基本的考虑条件；好的选址能为你带来更好的客流量，建议选择在一些交通便利的非主街道小巷或商圈外围；

05装修风格与施工方接洽

把描述好的咖啡馆形象通过设计师的笔描绘出来，确定风格定位，并与施工方谈判施工价格与工期；

06人员招募

招募前要定位的是管理构架及所需人数，还需要考虑招募渠道；

07经营项目定位

核心产品是什么，辅助产品是什么，兼容产品是什么？进行价格确定以及菜单设计；

08命名以及证件办理

第一时间想想咖啡馆的名字吧。吸引人，朗朗上口，让人记忆深刻，符合自己的装修理念，符合自己的精神定位，当然还要考虑此名称证照办理时是否能够通过，尽早确定办理证照的流程，提前做好符合相关规定的准备。

更多详情欢迎咨询大正咖啡集团，免费获取专业咖啡•茶饮水吧一站式解决方案！

请关注广州大正集因有限公司：http://coffeedz.cn/

主营产品：商用意式半自动咖啡机，蒸汽开水机等咖啡茶饮设备

服务热线：400-883-4300

地址：广州市番禺区洛浦街沙滘西路49-1号地铁公寓综合办公楼3栋2楼

                                                                                                                                                           本文出自大正咖啡集团转载请说明出处及链接