开咖啡店，真的有必要买很贵的商用半自动咖啡机吗？是越贵越好吗？下面分享一些咖啡机选购的误区。了解这些，不一定能帮你开好一家店，但至少能让你少走弯路。

虽然靠一台咖啡机镇馆的时代已经过去了，但如何挑选一款合适的咖啡机，对于很多想要开店当老板的人而言时，仍然是个迷之难题。

误区一：忽略咖啡机，觉得差不多就行？

比如是开一家追求速度的商业咖啡馆，还是一家讲究品质的精品咖啡馆？不同的定位，意味着不同的出品质量和出杯效率，进而影响选购要求和预算配置，要做到均衡，有效配置，需要重视咖啡机的选择！

误区二：忽视咖啡机与磨豆机的匹配度？

不是咖啡粉磨得越细就越好，磨豆机也不是越贵越好。磨豆机的性能只有和商用半自动咖啡机相匹配，才能制作出一杯品质有保障的咖啡。

误区三：只关注美观，却忽视手感

作为生产力工具，咖啡机操作的舒适性，不仅直接影响制作效率，还会一定程度上影响出品品质。咖啡机的操作手感和动线设计也尤为重要，有助于咖啡师有条不紊地快速出杯，尤其在高峰期效果尤为明显。

误区四：设备越贵越好？

商用半自动咖啡机并不是越贵越好，对于咖啡店老板而言，并不是有了贵的咖啡机就能开好店，选到自己合适的咖啡机，才是最重要的！

如果你还不知道怎么选咖啡机，非常犹豫，又或者你是咖啡小白，对咖啡一窍不通，但又想梦想开家咖啡店，我们大正咖啡集团为您提供咖啡.茶饮水吧一站式服务！

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